Главная » Полезные советы » Как приготовить веганский крем суп из крапивы

Как приготовить веганский крем суп из крапивы

Крапива – дикая трава, которая содержит большое количество калия и железа. Травники использовали крапиву для лечения инфекций почек, для улучшения свертываемости крови и лечения легкой экземы и угревой сыпи.

Так же можно заваривать крапиву в составе травяного чая.

Соевое молоко придает сливочный вкус этому блюду, заменяя обычное молоко.

  • 2 столовые ложки веганского масла
  • 1 луковица, очищенная и мелко порезанная
  • 2 дольки чеснока, очищенные и измельченные
  • 2 стакана свежей крапивы
  • 2 стакана (500 мл) несладкого соевого молока
  • Овощной бульон или вода, сколько необходимо
  • Соль и перец по вкусу

Нет необходимости удалять стебли у крапивы перед тем, как положить ее в кастрюлю. Веганское масло можно заменить растительным маслом, если вы хотите.

Чтобы суп приобрел кремовую текстуру, вам надо будет постепенно добавлять соевое молоко и муку. Убедитесь, что добавляете жидкости понемногу, хорошо смешивая с ее мукой.

Вы можете использовать либо венчик, либо деревянную лопатку.

О Татьяна

x

Check Also

Как тренироваться в болудринговом зале

Как только вы освоили азы боулдеринга, пришло время переходить к следующему этапу тренировок и становиться ...

Как стать экспертом в оружии

wikiHow работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. ...

Как справиться с проблемами сексуального воспитания

Как справиться с проблемами сексуального воспитания Разговоры о сексе всегда смущают, в особенности подростков. Но ...

Как составить классический гардероб

Классический стиль всегда в моде не зависимо от текущих тенденций. Для того чтобы составить классический ...