Главная » Полезные советы » Как приготовить овощной салат

Как приготовить овощной салат

wikiHow работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали авторы-волонтеры.

Количество источников, использованных в этой статье: 5. Вы найдете их список внизу страницы.

Нарежьте и смешайте овощи, и у вас получится салат. Но действительно вкусным любой салат делает контраст: разнообразие цветов, форм, размеров, текстур и вкусов.

Будьте готовы придумать свой собственный салат или попробуйте один из предложенных рецептов, например, салат из рукколы и томатов, салат из шпината с авокадо, или сладкий салат из кудрявой капусты кале.

Салат из рукколы и помидор — одна порция

  • 2 стакана (480 мл) рукколы, вымытой и высушенной
  • 3 маленьких помидора, разрезанных пополам
  • 4 маленьких шарика моцареллы (боккончини), разрезанных пополам
  • ¼ красной луковицы, мелко нарезанной

Салат с авокадо и шпинатом — одна порция

  • 1 стакан (240 мл) шпината или смешанной зелени
  • ½ нарезанного болгарского перца (красного, оранжевого или желтого)
  • 1 крупную морковь, натертую или тонко нарезанную
  • ½ авокадо
  • 1 средний томат, нарезанный
  • горстку изюма или сушеной клюквы
  • горстку семян подсолнечника
  • горстку миндаля, мелко нарубленного
  • тертого козьего сыра, сыра фета или сыра с голубой плесенью

Сладкий салат из кудрявой капусты (кале) — одна порция

  • 1 стакан (240 мл) кудрявой капусты кале, нарезанной
  • Половина кислого яблока, нарезанного кубиками (гренни-смит или фуджи)
  • 1 стакан (240 мл) зеленой капусты, мелко нарезанной
  • ½ стакана (120 мл) брокколи, нарубленной
  • 2 палочки сельдерея, нарезанного
  • 2 столовые ложки (30 мл) мелко нарубленного сладкого лука
  • 2 столовые ложки (30 мл) сушеной клюквы
  • 1 столовую ложку (15 мл) семян подсолнечника
  • 30 г сыра фета

Рекомендуемая заправка: маковая заправка или простой лимонный сок.

О Татьяна

x

Check Also

Как тренироваться в болудринговом зале

Как только вы освоили азы боулдеринга, пришло время переходить к следующему этапу тренировок и становиться ...

Как стать экспертом в оружии

wikiHow работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. ...

Как справиться с проблемами сексуального воспитания

Как справиться с проблемами сексуального воспитания Разговоры о сексе всегда смущают, в особенности подростков. Но ...

Как составить классический гардероб

Классический стиль всегда в моде не зависимо от текущих тенденций. Для того чтобы составить классический ...