Сиреневый день
Магия, здоровье, дети, мой юрист, туризм, уют, кулинар, красота, авто

Яичница в булочке

Яичница в булочке

Яичница в булочке

У Вас уже нет идей, что подать родным на завтрак? Дети на отказ не хотят кушать обычный омлет или яичницу?

Тогда попробуйте приготовить очень красивое, вкусное блюдо — яичница в булочке. После такого завтрака Вам и Вашим родным обеспечено хорошее настроение на весь грядущий день.

И завтрак будет съеден до последней крошки!

Для приготовления такого вкусного завтрака Вам необходимо приготовить следующие продукты:
Слоеное тесто – 250г
Яйца куриные – 8шт
Молоко – примерно 1ст.л.
Соль, специи – по Вашему вкусу

Этапы приготовления блюда:
Первый этап: Тесто для этого рецепта берется купленное, замороженное. Вы можете приготовить его и сами, но это займет чуть больше времени.

А ведь утром каждая минута на счету?!
Для начала тесто необходимо разделить на 2/3 части. Меньшую часть теста нужно немного раскатать и вырезать из него кружочки.

Кружочки должны быть размером с блюдце.

Второй этап: Из большего кусочка теста вырезаем такие же кружочки, таких же размеров. Учтите, эту часть теста раскатывать не нужно!

Также в каждом кружочке необходимо вырезать внутренние круги.

Это лучше всего сделать формочкой. Бортики оставить примерно по 1 см в ширину.

Эти колечки поднимутся при выпечке.

Третий этап: Теперь необходимо, так сказать, скрепить наши кружочки (которые будут играть роль дна) и колечки (бортики).

Для этого смазываем тесто взбитым яйцом. Далее отправляем «гнезда» в духовой шкаф. Время приготовления, примерно, 7-10 минут.

Бортики должны подняться, а тесто пропектись.

Следите, чтоб тесто не пригорело!

Четвертый этап: Достаем с духовки готовые «гнезда» и заполняем их яйцом (омлетной массой).

Ставим обратно блюдо в духовку, примерно, на 2-3 минуты пока яйцо не приготовится.
Украсить блюдо можно по Вашему желанию зеленью, сыром, оливками.

Подавать на стол желательно в горячем виде, сразу после приготовления.

Ну вот, вкусный, необычный завтрак – яичница в булочке – готов!

Как видим, такой завтрак не займет у Вас много времени и средств.

А впечатлений после такого кулинарного шедевра будет море. Особенно это блюдо придётся по душе детям. Завтракайте красиво!

Приятного Всем аппетита!